O fim de semana foi bastante caseirinho!
E teve muitas coisas boas e doces!!
No sábado à tarde, houve panquecas para o lanche.
Panquecas de iogurte.
Ingredientes:
3 ovos
2 iogurtes naturais
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
1 copo (de iogurte) de farinha
1 colher de café de fermento
Adoro esta receita por ser tão fácil. Basta mexer tudo muito bem, seguindo a ordem dos ingredientes acima indicados.
Aquecemos uma frigideira anti aderente, com uma pinga de óleo.
Deitamos uma concha de massa na frigideira e deixamos cozinhar cerca de 1 minuto de cada lado.
Desta vez, acompanhamos as panquecas com chocolate, papaia, amoras, mirtilos e kiwi :)
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