E é um bolinho tão bom!! :)
Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte de açúcar
1 iogurte natural (uso sempre da marca Pingo Doce, aqueles dos copinhos de vidro, que adoro)
1/2 copo de iogurte de óleo
2 copos de farinha
1/2 copo de chocolate
Corante vermelho (ou de outra cor)
Pois é, a base é o delicioso bolo de iogurte!
E é tão simples de fazer!
Batemos os 4 ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Juntamos o iogurte e o óleo e mexemos bem.
Peneiramos a farinha e envolvemos.
Depois da massa pronta, tiramos duas conchas de sopa para uma taça, adicionamos o chocolate e mexemos bem.
Noutra taça colocamos mais umas conchas de massa e juntamos umas gotas de corante.
Agora é só deitar as massas alternadamente numa forma untada com margarina.
Levamos ao forno, cerca de 35 minutos.
200 graus, resistência de baixo ligada.
Nos últimos 5 minutos ligamos também a resistência de cima.
