segunda-feira, 11 de março de 2013

aniversário

Hoje é dia de aniversário.

E desta vez o bolo de aniversário escolhido foi Bolo Mármore. Com uma cobertura de chocolate e amêndoa palitada. 


Bolo Mármore:
5 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de farinha
1/2 chávena de óleo
1 café 

Cobertura:
1 pacote de Natas e 1 tablete de chocolate de leite
Amêndoa palitada

Bati as claras em castelo. À parte, bati as gemas com o açúcar. Adicionei o óleo e voltei a bater.
Juntei a farinha, que envolvi bem e por fim envolvi as claras em castelo.
Na taça das claras, deitei um pouco de massa e juntei o chocolate e o café.

Forrei uma forma com papel vegetal.
E depois deitei intercalei as massas.
Deitei um pouco da massa do bolo (sem chocolate) na forma, depois uma colheres de massa com chocolate e com um garfo misturei as massas.
E fiz isto até acabar as massas.

Levei ao forno durante 40 minutos, coberto com uma folha de papel vegetal.
Duas resistências ligadas, 200 graus.

Para a cobertura é só derreter o chocolate com as natas.
E decorar com amêndoa palitada.

Feliz Dia, Pai.

4 comentários:

  1. Olá Ana

    Vim retribuir e agradecer a visita. Já estou a seguir :)

    beijocas e continuação de boas trocas gastronomicas

    Um grande parabéns ao pai :)

    Paula

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  2. Vim retribuir a visita :)

    Adoro bolo mármore e a cobertura ficou uma delícia :)

    Beijinhos*

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  3. Felicidades ao Pai.

    Muito obrigada pela visita.

    Gostei do blog e vou andar por cá.

    Beijinhos

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  4. Obrigada pela visita!
    virei visitar-te sempre que possível!

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