Mas a verdade é que é algo que não costumo fazer.
Ou não costumava, até fazer este. :)
Ingredientes:
Base
2 ovos,
40 gramas de açúcar
óleo (só a cobrir o fundo de um copo de iogurte)
1/2 copo de iogurte de chocolate em pó
1/2 copo de água a ferver
100 gramas de farinha
Batemos os ovos com o açúcar, incorporamos o óleo, sempre a mexer bem.
Peneiramos o chocolate em pó e a farinha, envolvemos bem e por fim juntamos a água a ferver.
Mexemos bem.
Deitei numa forma, com fundo amovível, forrada com papel vegetal.
Levei ao forno durante 30 minutos.
180 graus, duas resistências ligadas.
Recheio
2 pacotes de natas
1 embalagem de queijo creme (não usei a embalagem toda)
1/2 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
Colocamos a gelatina numa taça com água fria.
Batemos as natas.
Deitamos o leite condensado e o queijo creme numa outra taça e envolvemos bem.
Juntamos este preparado às natas e mexemos mais um pouco.
Por fim, derretemos as folhas de gelatina e juntamos ao preparado das natas.
Deitamos este preparado, em cima do bolo (que entretanto já arrefeceu um pouco)
Usei a mesma forma onde levei o bolo ao forno!
Levei ao frigorifico e no dia a seguir é que desenformei e fiz a cobertura.
Cobertura
compota de frutos vermelhos
morangos
Depois de desenformar, cobri com compota de frutos vermelhos e morangos partidos às rodelas.
A base de bolo dá-lhe um sabor diferente, mas bom.
uiiiii.... que pedaço de mau caminho! Cheesecake e ainda por cima de chocolate com morangos!!
ResponderEliminarNao costumo fazer, mas ao ver o teu já fiquei com a pulga atras da orelha! Essa fatia provocadora está a tentar-me!!!
Beijinhos
Mena.
Mena, este fica óptimo!
EliminarTens de experimentar :)
Beijinhos
Que delícia!!! Eu adoro cheesecakes e este,com morangos, é mesmo dos meus favoritos. Ficou lindo!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Querida: desculpa mas sou eu de novo. Não dá para tirares a verificação de palavras? É que se perde muito tempo com aquelas letrinhas intermináveis e números,por vezes,imperceptíveis.
ResponderEliminarObg
Márcia
Olá Márcia :)
EliminarObrigada por me ter alertado!
É realmente muito chato e eu nem sabia que tinha essa opção activa!
Acho que já desactivei =)
Um beijinho
Ana Luísa, está maravilhoso!
ResponderEliminarBom fim de Domingo!
ó pá... estava tão bom!!!!!!!!!!! posso repetir Ana???
ResponderEliminarAi eu adoro cheesecake! É daquelas sobremesas que me sabem sempre bem!!! Ficou com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Adoro! Ficou mesmo guloso
ResponderEliminarFicou uma maravilho! Gosto tanto de cheesecake...
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana