Adoro ovos mexidos!
E ontem fiz ovos mexidos com tomate e salsa!
Ingredientes:
1 cebola pequena
6 ovos
2 tomates
azeite, sal, pimenta e salsa fresca
Fiz um refogado com a cebola e o azeite.
Juntei o tomate e deixei ficar um pouco em lume brando.
Juntei os ovos batidos (temperados com sal e pimenta preta) e a salsa.
Com o lume baixinho, mexi até os ovos ficarem bem passados.
Et voilá!!
Por acaso ontem tmb foi o meu jantar ,ovos mexidos, mas com grelos e chouriço.....dá sempre jeito para uma refeição rápida....Bjs
ResponderEliminarOlá Ana Luísa,
ResponderEliminarTambém gosto muito de ovos mexidos, a tua sugestão fica bem gulosa
Beijocas
Paula
Ficou uma refeição bem boa!
ResponderEliminarQue refeição tão boa e tão simples! Há séculos que não faço ovos mexidos :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Os ovos sabem sempre muito bem!
ResponderEliminarBom dia!
Eu também gosto muito de ovos mexidos e aprecio sempre novas versões!
ResponderEliminarTb gosto muiot de ovos mexidos... e gosto de ver sempre novas versoes... excelente!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Olá Ana Luisa, vim finalmente conhecer o teu blogue ;)
ResponderEliminarEsta sugestão tão simple e prática, é também uma das minhas refeições preferidas.
Um beijinho, boa semana.