E é um bolinho tão bom!! :)
Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte de açúcar
1 iogurte natural (uso sempre da marca Pingo Doce, aqueles dos copinhos de vidro, que adoro)
1/2 copo de iogurte de óleo
2 copos de farinha
1/2 copo de chocolate
Corante vermelho (ou de outra cor)
Pois é, a base é o delicioso bolo de iogurte!
E é tão simples de fazer!
Batemos os 4 ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Juntamos o iogurte e o óleo e mexemos bem.
Peneiramos a farinha e envolvemos.
Depois da massa pronta, tiramos duas conchas de sopa para uma taça, adicionamos o chocolate e mexemos bem.
Noutra taça colocamos mais umas conchas de massa e juntamos umas gotas de corante.
Agora é só deitar as massas alternadamente numa forma untada com margarina.
Levamos ao forno, cerca de 35 minutos.
200 graus, resistência de baixo ligada.
Nos últimos 5 minutos ligamos também a resistência de cima.
Um bolo ideal para um lanchinho com um refresco :)
ResponderEliminarKiss
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html
Deste vida nova ao bolinho de iogurte e ficou uma maravilha.
ResponderEliminarGosto muito destes bolinhos simples ao lanche
Bjns
Isabel
Olá! Este bolinho ficou mesmo com um aspecto maravilhoso!!
ResponderEliminarBjs
Um bolo cheio de cor e de vida! Que belo lanche daria, Ana Luísa! :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Mafalda
Olá Ana Luísa, e que feliz a hora que lha pediram, pois eis que assim temos também acesso a tão deliciosa receita! Beijinhos.
ResponderEliminarAna Luísa, um bolinho bem a propósito das cores da Primavera!
ResponderEliminarBeijinhos!
Um belo bolinho cheio de cor e sabor.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Também adoro o bolo de iogurte, fica sempre tão bom, o teu está lindo
ResponderEliminarBjkas
A minha Joana adora bolos assim, bem simples... Se ainda por cima tivesse muitas cores, acho que entrava em loucura. Sou capaz de lhe fazer a surpresa :-) obrigado pela partilha, adorei!
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