E desta vez fiz arroz de tomate e courgette!
Costumo usar muito a courgette em assados e na sopa, mas no arroz nunca tinha posto.
Experimentei e adorei!!
Hoje não tenho uma receita!!
Acontece que não tenho medidas para fazer arroz! Faço tudo a olho.
Faço um refogado com cebola e azeite, deito 3 tomates pequenos partidos em pedaços e junto ao refogado. Acrescento a courgette também partida em pedaços pequenos e deixo cozinhar um pouco. Deito água fervida, depois o arroz, um pouco de sal e uns raminhos de salsa.
Deixo o arroz cozinhar um pouco, desligo o lume e deixo recozer com o testo.
Este arroz foi para acompanhar uns bifinhos de perú grelhados :)
Ficou óptimo :)
Bom Dia Ana Luísa,
ResponderEliminareu adoro arroz, sou daquelas que acho que arroz fica bem com tudo. A courgette e o tomate coloriram e perfumaram-no deliciosamente. Ficou um prato bem composto e nutritivo.Uma óptima sugestão para mim que nunca tinha experimentado a courgette em arroz.
Beijinhos.
Que arrozinho tão bom, também gosto muito de arroz! Adoro arroz de tomate, mas nunca utilizei courgette :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Arroz de tomate sabe sempre bem e melhor ainda com courgette!
ResponderEliminareu gosto de curgette :-)
ResponderEliminarO arroz ficou óptimo!
Tambem uso muito courgette em muitos pratos mas no arroz tambem nunca me lembrei a por, agora já sei :-)
ResponderEliminarBjkas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/
muito bom aspeto :)
ResponderEliminarAdoro arroz, esse ficou ótimo.
ResponderEliminarBjs
Da próxima vez que fizer arroz de tomate, vou experimentar adicionar a courgette!
ResponderEliminarFicou uma bela refeição. Gosto muito de courgette e uso muito em arroz ou massa.
ResponderEliminarBjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt