bolo de laranja

Estava com uma vontade enorme de fazer um bolo.
Queria fazer um bolo grande, com várias camadas, com recheios calóricos, cheios de chocolate e natas!!
Mas, a consciência começou a pesar-me e acabei por fazer um bolinho pequeno e simples, sem recheio e sem cobertura!

Ingredientes:
4 ovos
150 gramas de açúcar
70 gramas de manteiga
sumo de uma laranja
200 gramas de farinha
açúcar em pó para polvilhar



Preparação:
Bati os ovos inteiros com o açúcar. Juntei a manteiga e bati muito bem.
Adicionei o sumo de laranja.
Por fim, envolvi a farinha peneirada.

Levei ao forno, 30 minutos, 200 graus.
Só com a resistência de baixo ligada. 

Depois de desenformar, polvilhei com açúcar em pó.