Este é um bolo que adoro, mas que não tenho por hábito fazer.
Gosto de criar novas receitas, experimentar novos recheios e depois as receitas mais clássicas acabam por ficar meias esquecidas.
Não quero isso!!
Ingredientes:
5 ovos
1 chávena e meia de açúcar
1 chávena de óleo
2 chávenas de farinha
4 cenouras raladas
Doce de frutos vermelhos e amêndoa palitada para decorar.
Preparação:
Bato os ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Junto o óleo.
Peneiro a farinha.
Por fim, junto as cenouras raladas.
Levei ao forno durante 35 minutos.
180 graus, resistência de baixo ligada.
Tirei do forno, deixei arrefecer um pouco e desenformei.
Pincelei o bolo com o doce de frutos vermelhos e cobri com a amêndoa palitada.
Adoro bolos de cenoura!
ResponderEliminarEste deve ser delicioso!*
Saborosa sugestão!!
ResponderEliminarBjs :)
Que delicioso!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Adoro bolo de cenoura! Gostei muito da ideia de se cobrir com doce e depois amêndoa :)
ResponderEliminarBeijinhos*