Porque o verão chama as saladas, aqui fica o almoço de ontem.
Salada de tomate, atum e ovo.
Ingredientes:
(para 1 pessoa)
1 tomate grande (usei coração de boi)
1 ovo cozido
1 cebola pequena
1 lata de atum
Preparação:
Cozi o ovo. Parti o tomate, a cebola e o ovo às rodelas, temperei com sal e juntei o atum. Reguei com um pouco de azeite e vinagre de cidra. Misturei tudo e está pronta.
Também podia ter posto umas folhinhas de manjericão. Fica para a próxima.
Antes de me deliciar com esta salada, foi tempo do almoço do baby M.
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| Sopa de pescada e puré de fruta. |
Come desde os 5 meses e meio.
Começou com sopa ao almoço e agora, a dias de fazer 8 meses, já almoça, lancha e janta.
E leite, claro, leite sempre que ele quer.
Esta foi a primeira sopa de peixe!
Sopa de couve e pescada
Ingredientes:
4 batatas pequenas
1/2 cebola pequena
1 cenoura
6 folhas de couve
70 gramas de pescada
Preparação:
Cozi a pescada ao vapor. Cozi os legumes em água, em pouca água, só a cobrir os legumes, para ficar um puré consistente e cremoso. Juntei a pescada cozida aos legumes e triturei tudo com a varinha mágica.
Puré de fruta
Ingredientes:
1 maça golden
1 pêra rocha
Preparação:
É só triturar e está pronto a comer.
